有機農業仲間の新年会

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今日は有機農業仲間の遅い新年会。

食べ物持ち寄り、飲み物持参で行いました。

右上は江釣子漬けと言って干し大根を醤油やザラメ、スルメなどで味付けした甘じょっぱい漬物。

真ん中の段左は薔薇形のギョウザ、真ん中の段右は希少な亀の尾の塩むすび、下はひよこ豆のサラダ。

左上が私が作った干し柿パン。

こうやって並べてみると食の豊かさを感じずにはいられない。

どれもおいしくいただきました!

今年もがんばらねば!

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